발효의 유무에 따라 달라지는데요. 발효를 하는 건 제빵, 발효를 하지 않는 건 제과예요. 발효시간은 보통 2시간 정도 걸리기 때문에 일반적으로 베이킹 클래스는 제과를 많이 다루어요.

저는 제과 제빵은 물론 화과자, 초콜릿까지 다양하게 다룰 수 있는데요. 그래서 고객님이 하고 싶은 것을 직접 만들어보는 맞춤형 베이킹 클래스를 제공하는 편이에요. 오늘은 초콜릿 레슨을 요청 주셔서 다가오는 밸런타인데이를 위한 귀여운 곰돌이 초콜릿을 만들어볼 예정입니다.

따숨님은 지금까지 받아본 선물 중에 무엇이 가장 기억에 남나요? 저는 퇴근길 아버지께서 깜짝 선물로 사 오신 장미꽃 한 송이가 유독 마음에 오래 남아요. 소박하지만 그 무엇보다 큰 사랑을 담아 그런지, 오랜 시간이 지난 지금까지도 제 마음에 큰 울림을 준답니다. 따숨님에게도 저처럼 소소하지만 잊고 싶지 않은 선물 같은 추억이 분명 있을 거라 생각해요.

만약 그런 추억이 있다면, 여기를 클릭해 여러분의 이야기를 전해주세요! 따숨님의 소중한 추억들로 추운 이 겨울을 따뜻하게 보내볼게요! 

다음 주면 기다리던 설 연휴가 시작돼요. 사랑하는 사람들과 마음을 나누며 선물 같은 시간을 보내길 바랍니다. 그럼 우리는 한 주 쉬고 설 연휴가 끝난 2월 22일 목요일에 다시 만나요!