연말에는 온갖 기분 좋은 감정이 모여 특별한 분위기를 만드는 것 같아요. 크리스마스를 준비하는 설레는 마음부터 내년을 준비하는 들뜬 마음까지. 입김이 뽀얗게 나는 겨울 추위에도 왠지 모르게 포근함을 느낄 수 있죠.

내년이 오기까지 11일, 따숨님은 남은 올해를 어떻게 마무리하실 건가요? 사랑하는 사람들과 누구보다 뜻깊은 시간 보내시길 바라며 오늘의 숨고레터 시작할게요.

오늘은 소믈리에 경력 20년이 넘는 와인에 진심인 전상욱 고수님을 만나봤습니다. 특1급 호텔 출신 수석 소믈리에 고수님의 하루가 궁금하지 않으신가요? 그럼, 고수님 만나러 다녀오겠숨니다!

안녕하십니까. 저는 숨고에서 와인 레슨 고수로 활동하고 있는 전상욱 소믈리에입니다. 20년 정도 이쪽 일을 하다가 은퇴를 하고 요즘은 강의만 하며 지내고 있어요.

제 수업의 컨셉은 '쉬운 와인'으로, 고객 맞춤형으로 진행하는 게 특징입니다. 클래스는 이론 후 시음하는 순서로 진행하는데요. 오늘은 수강생분들이 크리스마스, 연말 파티에 와인을 함께하고 싶다고 요청하셔서 그에 맞춰 진행하려고 합니다.

네, 와인을 받을 때는 한 손으로 베이스를 잡아주시면 됩니다. 베이스를 잡는다는 건 '(와인을) 따라주세요'라는 걸 의미하거든요. 그런데 연장자나 윗사람이 와인을 따를 때는 어떻게 해야 할까요? 한 손으로는 베이스를 잡고, 다른 한 손은 가슴에 얹으면 돼요. 잘 모르는 분들이 많은데 이 방법은 아주 좋은 와인 매너입니다.

어떤 음식을 먹을지 생각하고, 그에 맞는 와인을 준비하면 됩니다. 연말이니 추운 겨울에 제격인 굴 요리와 샤블리(Chablis)를 추천해요. 샤블리 지역은 바다였기 때문에 토양 자체가 석회질인데요. 굴껍질도 석회질로 이루어져 있죠. 서로 비슷한 성분이라 굴 요리와 샤블리는 소울메이트라고 할 수 있습니다.

와인이 맥주만큼 저렴해진지는 꽤 되었어요. 입문자 단계라면 가성비 좋은 와인을 추천해요. 이런 와인은 대형 마트 와인 코너에서 구입할 수 있습니다. 대형 마트는 대기업에서 운영하잖아요. 그래서 세계적으로 2~3만 원에 판매하는 와인을 5천 원에 판매하기도 해요. 특히, 박스채로 놓인 와인이 가성비가 아주 좋은데요. 제가 주로 구입하는 와인 세 가지는 ...

연말 어느 모임에서도 빠질 수 없는 와인. 와인 입문자도 단번에 애호가로 만드는 고수님의 클래스가 궁금하신가요? 영상을 클릭해 더욱 생생하게 확인해 보세요!

연말연시 각종 행사와 모임 참석에 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날입니다. 그동안 쑥스럽고 기회가 없어 표현하지 못했다면 이 기회에 표현해 보는 것은 어떨까요? 연말 행사부터 소중한 사람들과의 따뜻한 시간을 보내고 추억을 선물하는 따숨님들의 숨고 속 이야기를 소개할게요.

시끄러운 곳을 피해 가까운 지인들과 함께 즐거운 시간을 보내기 위해 홈 파티를 했는데요. 음식을 준비하고 치우는 부담을 덜기 위해 케이터링 요청을 했어요. 결론은 대만족입니다. 포장도 깔끔하고 무엇보다 예뻤어요. 물론, 맛도 너무 좋았고요. 종종 이용할 거 같아요.

부모님을 모시고 제주도에서 가족사진을 찍었어요! 고수님께서 긴장하지 않게 디렉팅을 잘해주셔서 예쁜 사진을 많이 남겼답니다. 특히 부모님께서 좋은 추억을 마음에 새긴 거 같다고 해서 얼마나 뿌듯했는지 몰라요. 다 고수님 덕분입니다.

🤔 특별하게 준비해서 예쁘게 사진으로 남기고 싶은 이번 모임. 어떻게 하는지 감이 안 잡힐 때 ‘이것’만 있으면 걱정 없어요.

😉 정답은 파티/행사 기획입니다. 개인 행사는 물론, 송년회나 워크숍처럼 규모에 상관없이 원하는 모임을 만들 수 있어요.

연말 모임이 많은 요즘, 웬만한 곳은 몇 달 전부터 예약이 다 찼습니다. 날짜, 인원 다 정해졌는데  아무것도 준비하지 못했다면 숨고에서 파티/행사 기획 고수님을 찾아보세요. 케이터링 서비스부터 음향 장비까지 디테일한 부분도 잊지 않고 도와주실 거예요!

숨고가 9번째 생일을 맞았어요. 짝짝🎉

'사람이 중심이 되는 세상'을 꿈꾸며 오픈한 숨고는 9년간 '고수와 고객을 연결하고 삶의 질을 높인다' 비전 아래 '사람 중심의 가치의 교환을 돕는다'라는 미션으로 힘차게 달려왔는데요. 올해 누적 가입자 수 1,000만을 넘으며 고수와 고객을 잇는 전국민 생활솔루션 플랫폼의 입지를 다질 수 있었어요.

모두 숨고와 함께해 준 고수님과 고객님 덕분이겠죠! 이 자리를 빌려 감사의 말씀드립니다.🙇‍♀️ 앞으로도 고수님과 고객님의 삶의 여정에 더욱 가깝고 밀접하게 다가갈 수 있도록 10년, 20년 쭉 힘차게 달려보겠습니다! 숨고와의 여정, 끝까지 함께해 주실~거죠? 😉

1년간 쉼 없이 달려온 따숨님, 올해도 수고했어요.👏 잠깐, 2023년을 그냥 보내기 아쉽다면 작은 시상식을 가져보는 건 어때요? 칭찬하고 싶었던 순간을 뽑아 스스로에게 선물을 하는 거예요. 좋았던 일을 다시 떠올릴 수도 있고, 내년을 더 힘차게 맞이하는 원동력을 얻을 수도 있겠죠. 그럼, 우린 새해에 반갑게 다시 만나요!

Merry Christmas and Happy New Year❣️